中西餐餐桌禮儀專題培訓(xùn)

  培訓(xùn)講師:邢夢涵

講師背景:
邢夢涵——亞洲國際禮儀實(shí)戰(zhàn)專家中國復(fù)合型人才培養(yǎng)協(xié)會董事長十三屆全運(yùn)會接待禮儀培訓(xùn)專家中國女性創(chuàng)新新星產(chǎn)業(yè)先鋒人物中國中小商業(yè)企業(yè)協(xié)會培訓(xùn)專家北京釣魚臺服務(wù)禮儀培訓(xùn)專家中國中高層杰出禮儀培訓(xùn)專家中國大學(xué)生EPE禮儀培訓(xùn)專家中國民航大學(xué)禮儀培 詳細(xì)>>

邢夢涵
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中西餐餐桌禮儀專題培訓(xùn)詳細(xì)內(nèi)容

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中西餐餐桌禮儀專題培訓(xùn)

課程收獲



本課程從中西餐禮儀的不同角度、不同層面、不同內(nèi)容進(jìn)行綜合訓(xùn)練,讓學(xué)員明白
商務(wù)交往規(guī)則和規(guī)矩的培訓(xùn)內(nèi)容;
◆ 學(xué)會如何與在餐桌上與客戶打交道、如何進(jìn)行商務(wù)宴請活動的禮儀培訓(xùn)。

通過培訓(xùn)讓學(xué)員真正成為一名知禮懂禮之人,實(shí)現(xiàn)個人和企業(yè),從形象到素質(zhì)的全
面提升。

課程特點(diǎn)

? 專業(yè)——多年來一直致力于服務(wù)的傳播和實(shí)踐
?
實(shí)用——豐富新鮮的案例,實(shí)操性情景講解、服務(wù)規(guī)范教學(xué)片段和現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用的情景演練
? 量身定做——根據(jù)企業(yè)實(shí)況設(shè)計(jì)案例和知識點(diǎn),量身定做顧問式培訓(xùn)
? 授課原則——一次體驗(yàn)勝于千次說教
? 培訓(xùn)流程——我做你看,你我同做,你做我驗(yàn)
? 培訓(xùn)效果——學(xué)員滿意率超過95%

課程規(guī)劃

培訓(xùn)對象:企業(yè)各級職員
培訓(xùn)時間:3小時
培訓(xùn)形式:現(xiàn)場講授、圖片糾錯、老師示范、案例分析、角色模擬、演練互動


課程大綱




模塊一:請客的講究
模塊一:坐得對——餐桌位次安排
■ 中餐座位位次安排
■ 西餐座位位次安排
模塊二:點(diǎn)得巧——點(diǎn)菜技巧
■ 菜點(diǎn)多少合適
■ 點(diǎn)什么菜
■ 點(diǎn)菜禁忌
模塊三:喝得好——敬酒技巧
■ 祝酒順序
■ 敬酒順序
■ 敬酒動作
模塊四:吃得雅——吃有吃相
■ 怎樣使用餐巾
■ 怎樣使用中式餐具
■ 怎樣使用西式餐具
■ 中途離席注意事項(xiàng)
■ 餐桌八大禁忌
模塊五:聊得妙——餐桌話題
■ 餐桌上如何與不同性格的人聊天
■ 聊天話題禁忌
模塊六:其它禮儀
■ 著裝禮儀
■ 儀態(tài)禮儀
■ 介紹禮儀
■ 握手禮儀
■ 名片禮儀

















 

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