《戰(zhàn)略采購與風險控制》

《戰(zhàn)略采購與風險控制》課程大綱
說明：
1.
本《大綱》的制定，在兼顧知識體系與結(jié)構(gòu)完整性的同時，也會充分考慮客戶的需求，并
可以依據(jù)客戶進一步的要求，作一定的調(diào)整與修正；
2.
本《大綱》涉及的內(nèi)容較多，需要2天左右的培訓(xùn)課時。具體講解的側(cè)重點，可以根據(jù)客
戶的要求，或以現(xiàn)場的學習效果，來作一定的調(diào)整；
【課程背景】
隨著我國制造大國地位的確立，以及產(chǎn)品制造技術(shù)的飛速發(fā)展，供應(yīng)鏈管理水平與能
力將成為衡量制造企業(yè)核心競爭力的重要指標之一。企業(yè)需要根據(jù)自身的情況，制定出
合適的供應(yīng)鏈規(guī)劃，生產(chǎn)流程，采購流程，及庫存策略來取得競爭優(yōu)勢。為此，基于對
供應(yīng)鏈理論知識的研究，并結(jié)合曾經(jīng)在多家企業(yè)的管理經(jīng)驗及輔導(dǎo)經(jīng)歷，特推出該《戰(zhàn)略
采購與風險控制》課程。
【培訓(xùn)對象】
企業(yè)總經(jīng)理、營運總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)、制造總監(jiān)、采購總監(jiān)、物流總監(jiān)、
制造經(jīng)理、采購經(jīng)理、計劃經(jīng)理、物流經(jīng)理、供應(yīng)鏈管理相關(guān)人員，及其相關(guān)人員。
【課程特點及受益】
本課程詳細介紹了采購業(yè)務(wù)管理、采購價格分析、采購成本控制、采購風險控制等方
面的基礎(chǔ)理論，核心框架及流程，并結(jié)合中國企業(yè)的實際運營情況，融合教學、研究、
實踐、實務(wù)為一體，能令越來越多的中國企業(yè)關(guān)注采購成本與風險的經(jīng)營戰(zhàn)略，并得以
從中受益。
1、了解采購業(yè)務(wù)管理的方法及標杠企業(yè)的做法，樹立采購成本意識及采購總成本理念；

2、掌握采購成本分析與控制的管理體系及流程，及建立采購成本控制與監(jiān)控平臺；
3、掌握采購策略、采購戰(zhàn)術(shù)，及供應(yīng)商管理辦法；
4、掌握采購風險控制的方法，規(guī)避采購合同可能隱藏的風險；
【授課方式與特點】
1.
豐富性，針對性。課程包含豐富的專業(yè)知識及管理經(jīng)驗，并結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點與現(xiàn)
狀，有針對性地進行培訓(xùn)與指導(dǎo)；
2.
指導(dǎo)性，實用性。能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進行優(yōu)、劣勢分析與判斷，從而
提出改善意見與建議，讓培訓(xùn)更有指導(dǎo)性與實用性；
3.
操作性，實效性。課程中將分析大量標桿企業(yè)的管理經(jīng)驗，并分析、分享標準的工作流
程、制度、模板等工具等，以便學員可以下課堂后直接參考借鑒；
4.
通俗易懂，參與性強。授課方式深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單
化，混亂問題標準化單；并鼓勵學員積極提問、質(zhì)疑，現(xiàn)場分析、解答。
【課程大綱】

第一部分：如何制定采購戰(zhàn)略及采購戰(zhàn)術(shù)？
第1節(jié) 如何界定采購業(yè)務(wù)的職能
◇ 采購組織機構(gòu)的搭建
◇ 采購業(yè)務(wù)績效的衡量
◇ 采購流程與制度的建立與保證
◇ 戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商
第2節(jié) 采購戰(zhàn)略管理與分析
◇ 策略1：集中認證，分散采購
◇ 策略2：“WIN-WIN”
◇ 策略3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系
◇ 策略4：采取多種采購方式，并與供應(yīng)商共享采購預(yù)測
◇ 策略5：電子采購
第3節(jié) 采購戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計
◇ 戰(zhàn)術(shù)1：一般性方案
◇ 戰(zhàn)術(shù)2：低附加值加工類
◇ 戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)定制加工類
◇ 戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準壟斷供應(yīng)類
◇ 戰(zhàn)術(shù)5：價格頻繁波動類
◇ 戰(zhàn)術(shù)6：配套類
第4節(jié) 采購流程的設(shè)計
◇ 采購全流程設(shè)計
◇ 流程1、管理產(chǎn)品技術(shù)需求－－確定新物料選用
◇ 流程2、甄別與評定供應(yīng)商資格
◇ 流程3、選擇合格供應(yīng)商及簽訂合同
◇ 流程4、執(zhí)行采購
◇ 流程5、供應(yīng)商績效管理流程（QCDS…）
◇ 流程6、供應(yīng)商選擇方式及因素
第5節(jié) 采購管理過程的關(guān)鍵業(yè)務(wù)分析
◇ 如何控制采購交期并保證齊套水平
◇ 如何控制庫存
◇ 現(xiàn)代企業(yè)的采購技術(shù)的應(yīng)用
◇ 采購的需求預(yù)測與計劃方法
◇ 安全庫存量與經(jīng)濟訂貨批量(EOQ)
◇ 自制和外包的戰(zhàn)略選擇
第6節(jié) 案例分析
★案例：XX通訊設(shè)備制造企業(yè)采購戰(zhàn)略探討；
★案例：XX知名企業(yè)采購運作方式-IBM采購理念；

第二部分：如何戰(zhàn)略性地選擇與評估供應(yīng)商？
第1節(jié) 供應(yīng)商開發(fā)與認證概述
◇ 為什么要進行供應(yīng)商認證與開發(fā)
◇ 供應(yīng)商開發(fā)與認證的原則
◇ 供應(yīng)商資格認證體系的建立
◇ 供應(yīng)商評估體系介紹
第 2 節(jié) 供應(yīng)商開發(fā)的主要步驟
◇ 采購項目的分類
◇ 搜集廠商資料
◇ 供應(yīng)商調(diào)查
◇ 供應(yīng)商評估
◇ 送樣和小批量試驗
◇ 價格評估
◇ 篩選
第 3 節(jié) 供應(yīng)商開發(fā)與認證辦法
◇ 供應(yīng)商開發(fā)與認證的具體方法與措施
◇ 建立分析機制與績效標準
◇ 合作伙伴關(guān)系的選擇標準與管理
◇ 進行供應(yīng)商評估的“三階九步法”
★案例：某知名企業(yè)“三階九步”的供應(yīng)商評估體系介紹；
第4節(jié) 供應(yīng)商開發(fā)與認證的工具介紹
◇ 供應(yīng)商信用調(diào)查
◇ 供應(yīng)商問卷調(diào)查
◇
供應(yīng)商實地評審(管理人員的綜合素質(zhì)\專業(yè)技術(shù)能力\設(shè)備先進度\原材料供應(yīng)狀況\質(zhì)量
控制能力\管理制度的規(guī)范程度\財務(wù)狀況…)
★案例：某知名通訊設(shè)備制造企業(yè)供應(yīng)商開發(fā)過程及相關(guān)模板介紹；

第三部分：如何有效管理與維護供應(yīng)商關(guān)系？
第1節(jié) 供應(yīng)商管理概述
◇ 從CRM到SRM
◇ 傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理方法
◇
供應(yīng)商管理的目標(獲得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品或服務(wù)\以最低的成本獲得產(chǎn)品
或服務(wù)\確保供應(yīng)商提供最優(yōu)的服務(wù)和及時的送貨\發(fā)展和維持良好的供應(yīng)商關(guān)系\開發(fā)潛
在的供應(yīng)商…)
★案例：CIPS對供應(yīng)商關(guān)系管理的模型介紹
◇ 供應(yīng)商關(guān)系圖譜與采購戰(zhàn)略分析
◇ 供應(yīng)定位模型與采購戰(zhàn)略分析
◇ 供應(yīng)商感知模型與采購戰(zhàn)略分析
第2節(jié) 供應(yīng)商管理的重點業(yè)務(wù)
◇ 供應(yīng)商合同管理
◇ 供應(yīng)商交期管理
◇ 供應(yīng)商品質(zhì)管理
◇ 供應(yīng)商成本管理
◇ 采購價格管理
◇ 供應(yīng)商激勵管理
◇ 供應(yīng)商績效考評和管理
第3節(jié) 供應(yīng)商管理體系及績效分析
◇ 準時交貨率
◇ 價格趨勢
◇ 材料合格率（PPM）
◇ 批次合格率
◇ 整體配合度
◇ 如何實現(xiàn)供應(yīng)商分級管理與訂單比例分配
◇ 如何維護與供應(yīng)商的關(guān)系
★案例：某通訊生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)商管理體系及模板介紹

第四部分：如何分析采購成本，規(guī)避價格陷阱與成本風險？
1. 采購成本的管理基礎(chǔ)
◇ 采購成本的構(gòu)成
質(zhì)量成本的構(gòu)成
效率成本的構(gòu)成
資金占用成本的構(gòu)成
◇ 影響采購成本的主要因素
影響原材料成本的因素
影響采購過程成本的因素
因采購不良而造成的管理不善成本
◇ 與采購成本相關(guān)的各項費用
與原材料成本相關(guān)的費用
與采購過程成本相關(guān)的費用
與采購管理不善成本相關(guān)的費用
★ 案例分析：某企業(yè)采購成本模型分析與介紹
2. 如何進行價格分析
◇ PEST分析法
◇ 五力模型分析法
◇ SWOT分析法
◇ 其它分析方法
◇ 與供應(yīng)商報價相關(guān)的因素
◇ 運輸和配送的因素
◇ 可變成本、固定成本與盈虧平衡點
◇ 利用可變成本和固定成本分析供應(yīng)商報價
3. 供應(yīng)商定價分析
◇ 成本加成定位法
◇ 目標利潤定價法
◇ 采購商理解價值定價法
◇ 競爭定價法
◇ 投標定價法
4. 供應(yīng)商的價格與成本結(jié)構(gòu)
◇ 如何計算供應(yīng)商產(chǎn)品成本
◇ 如何計算供應(yīng)商生產(chǎn)成本
◇ 如何計算供應(yīng)商材料成本
◇ 如何界定固定成本與可變成本
◇ 如何利用盈虧平衡的方法來分析成本
◇ 從財務(wù)管理角度的分析
基本分析要點
產(chǎn)品制造成本的費用構(gòu)成
產(chǎn)品制造成本的分析要點
◇ 從運營管理角度的分析
基本分析要點
產(chǎn)品制造成本的成本構(gòu)成
從價值鏈看供應(yīng)商的成本
◇ 戰(zhàn)略采購成本分析
公司戰(zhàn)略和采購成本目標
采購成本重點的選擇
供應(yīng)商關(guān)系對采購成本的影響
供應(yīng)鏈對采購成本策略的影響
工廠成本控制與價值分析
從財務(wù)的角度進行成本控制與價值分析
★ 案例分析：某企業(yè)供應(yīng)商報價成本分析模板分享
5. 不同付款方式下供應(yīng)商的報價不同
◇ 付款折扣
◇ 數(shù)量折扣
◇ 地理折扣
◇ 季節(jié)折扣
◇ 推廣折扣
★ 案例分析：某企業(yè)采購折扣案例經(jīng)驗分享
★ 案例分析：多種價格陷阱與風險案例分享

第五部分：如何進行采購成本控制？
1. 采購成本的降低所帶來的收益分析
◇ 采購成本對銷售收入的影響
◇ 采購效率對市場占有率的影響
◇ 采購質(zhì)量對客戶滿意度的影響
◇ 如何建造“雙贏”的采購成本管理
2. 降低采購成本的方法
◇ VA/VE
◇ 采購談判
◇ 目標成本法
◇ 杠桿采購
◇ 價格與成本分析法
◇ 標準化與歸一化
◇ 長單與一攬子訂單
◇ 聯(lián)合采購法
◇ 折扣法
◇ 品質(zhì)分級法
◇ 善用合約
◇ 開發(fā)新供應(yīng)商&新材料
◇ 簡化內(nèi)部流程/縮短L/T
◇ 集中采購與采購?fù)獍?br /> ◇ 自制或外包
◇ 利用學習曲線LEANING CURVE
◇ 產(chǎn)品生命周期成本法
◇ 總成本法TCO
◇ 供應(yīng)商先期參與（Early Supplierlnvolvement ESL）
◇ 作業(yè)成本導(dǎo)向法
★案例：如何降低采購成本案例分析（某著名電器制造企業(yè)）

第六部分：如何管理采購合同及規(guī)避風險？
1. 采購合同風險分析
◇ 目前企業(yè)合同管理存在的問題
◇《合同法》的基本原則
◇ 合同的訂立——合同糾紛及風險防范案例分析
? 合同的形式和內(nèi)容
? 要約與承諾
? 格式條款
? 締約過失責任
◇ 合同的效力——合同糾紛及風險防范案例分析
? 合同的生效
? 無效合同
? 可變更或可撤銷的合同
? 當事人名稱或者法定代表人變更不對合同效力產(chǎn)生影響
◇ 合同的履行、變更與終止——合同糾紛及風險防范案例分析
? 合同的履行
? 合同的變更
? 合同的解除
◇ 違約責任——合同糾紛及風險防范案例分析
? 違約責任的概念
? 承擔違約責任的條件和原則
? 承擔違約責任的方式
? 因不可抗力無法履約的責任承擔
◇ 買賣合同糾紛及風險防范
◇ 合同爭議的解決
? 解決合同爭議的方法
? 仲裁
? 訴訟
2. 采購合同風險防范
◇ 合同陷阱與防范案例分析
? 假合同的六大騙術(shù)
? 常見的合同陷阱
? 防范合同欺詐的五大有效措施
◇ 招標采購的風險防范
? 招標的方式及合理選擇
? 招標運作的程序
? 招標與投標十大舞弊行為分析
? 如何防范招標中的風險
★案例：某公司招標管理辦法案例分析
◇ 企業(yè)采購行為風險防范
? 企業(yè)采購?fù)獠恳蛩仫L險
? 企業(yè)采購內(nèi)部因素風險
★案例：某企業(yè)技術(shù)部門指定供應(yīng)商、產(chǎn)品品牌，造成采購處于被動地位的教訓(xùn)
◇ 企業(yè)采購風險防范與管理審計
? 如何搞好采購全過程審計、全方位的監(jiān)督
? 如何防范采購舞弊
★案例：某知名企業(yè)《供應(yīng)商選擇程序》模板與案例分析
3. 采購合同風險控制
◇ 控制風險的五大策略
◇ 如何建立信任和規(guī)避風險----游戲：“紅與藍”的博弈
◇ 討論：如何建立信任、如何規(guī)避風險、如何理解讓步和妥協(xié)
◇ 導(dǎo)致采購合同風險的五大因素分析
★ 案例：某企業(yè)有效控制采購談判風險案例分析

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