專業(yè)店長的店鋪盈利模式

  培訓(xùn)講師：趙安學(xué)

講師背景：
趙安學(xué)量化管理實(shí)戰(zhàn)專家，資深管理顧問講師營銷學(xué)博士，美國項(xiàng)目管理協(xié)會會員；香港人力資源協(xié)會特邀青年專家；清華大學(xué)、上海交大、中山大學(xué)營銷總監(jiān)班特聘講師；中國培訓(xùn)網(wǎng)、中國培訓(xùn)熱線、商戰(zhàn)名家金牌簽約講師；原夸克（中國）企業(yè)顧問公司高級合伙人；現(xiàn) 詳細(xì)>>

趙安學(xué)
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專業(yè)店長的店鋪盈利模式詳細(xì)內(nèi)容

專業(yè)店長的店鋪盈利模式
　　**單元 零售店鋪運(yùn)營核心系統(tǒng)
　　一、店鋪營運(yùn)管理系統(tǒng)
　　1. 店鋪人員管理核心：心態(tài)、知識、技巧
　　2. 店鋪貨品管理核心：采購、庫存、促銷
　　3. 店鋪賣場管理核心：選址、陳列、VIP
　　二、店鋪業(yè)績管理對癥下藥
　　1. 店鋪管理木桶理論
　　2. 業(yè)績分析十二點(diǎn)診斷法
　　第二單元 提升團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場銷售能力
　　一、店鋪銷售的三個(gè)層面
　　1. 庫管
　　2. 導(dǎo)購
　　3. 形象顧問
　　二、店鋪銷售三大黃金定律
　　1. 善惡有報(bào)，以誠相待
　　2. 換位思考，把客人當(dāng)朋友
　　3. 隨機(jī)應(yīng)變，見人說人話，見鬼說鬼話
　　三、員工執(zhí)行力持續(xù)提升
　　1. 從平凡到優(yōu)秀的三個(gè)提升階段
　　2. 崗前培訓(xùn)
　　3. 上崗輔導(dǎo)
　　4. 專業(yè)提升
　　5. 員工為何出工不出力
　　6. 老板與員工的價(jià)值觀不同
　　7. 員工：給多少錢干多少事，老板：干多少事給多少錢
　　8. 老板自身的言傳身教作用
　　9. 員工職業(yè)心態(tài)修煉
　　第三單元 貨如輪轉(zhuǎn)的店鋪商品運(yùn)作
　　一、數(shù)字化診斷店鋪庫存
　　1. 貨賣堆山：總體數(shù)量是否達(dá)標(biāo)，滿足銷售—存銷比
　　2. 以銷定存：庫存質(zhì)量是否合理，符合市場—貢獻(xiàn)率
　　3. 定性定量：暢滯銷比率合理，利潤大化—售罄率
　　4. 跑款跑量：寬度深度合理否，兩者兼顧—80:20法則
　　二、快進(jìn)快銷的貨品運(yùn)作法則
　　1. 上貨貨跟進(jìn)，寧肯讓貨等人不能讓人等貨
　　2. 掌握暢銷品補(bǔ)貨時(shí)間點(diǎn)及補(bǔ)貨量：不要等到缺貨才補(bǔ)貨
　　3. 提前發(fā)現(xiàn)滯銷品及有效促銷策略：庫存是個(gè)過程而非結(jié)果
　　三、一鳴驚人的高效商品促銷技巧
　　1. 促銷關(guān)鍵在于事前準(zhǔn)備
　　2. 促銷不在于折扣有多少而在于氛圍有多好
　　3. 從視覺到聽覺的360度促銷現(xiàn)場實(shí)施
　　第四單元 360度店鋪營運(yùn)及管理執(zhí)行
　　一、管理人員層面提升
　　1. 看待問題的高度
　　2. 分析問題的深度
　　3. 解決問題的方法
　　二、店鋪陳列檢核方法
　　1. 優(yōu)秀的賣場形象是吸引顧客關(guān)鍵
　　2. 流暢的動線設(shè)計(jì)是聚攏人氣關(guān)鍵
　　3. 科學(xué)的陳列布局是提升成交關(guān)鍵
　　三、提升店鋪執(zhí)行力：店鋪營運(yùn)工具包分享
　　1. 例會執(zhí)行體制
　　2. 店鋪工作日志
　　3. 陳列店務(wù)檢核
　　四、持續(xù)激勵(lì)團(tuán)隊(duì)的三大方法

 

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第1講企業(yè)診斷與系統(tǒng)量化1.現(xiàn)代企業(yè)管理結(jié)構(gòu)；2．企業(yè)系統(tǒng)運(yùn)營原理；3．企業(yè)運(yùn)營效率綜合評估；4．組織診斷模型與案例；5．系統(tǒng)進(jìn)化路徑設(shè)計(jì)；第2講組織量化管理（一）1．戰(zhàn)略目標(biāo)與組織建設(shè)目標(biāo)2．量化管理企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略；3．OGSM工作方法；4．戰(zhàn)略總體目標(biāo)設(shè)定與分解；第3講組織量化管理（一）5．戰(zhàn)略發(fā)展階段策略提煉；6．戰(zhàn)略評估標(biāo)準(zhǔn)體系設(shè)計(jì)；7．企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃固

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部分營銷中的困惑和消費(fèi)行為研究的意義本部分重點(diǎn)以案例分析的方式，形象化的解析營銷中的種種困惑與矛盾，對比大量營銷實(shí)戰(zhàn)中的成功案例和失敗案例，引導(dǎo)學(xué)員，共同探尋：營銷制勝有否共同的規(guī)律可循？如果有，規(guī)律應(yīng)該是什么？按照從現(xiàn)象到本質(zhì)的抽提思路，為學(xué)員透徹揭示行為學(xué)研究的意義和本質(zhì)。此部分學(xué)習(xí)，讓學(xué)員牢固樹立消費(fèi)行為導(dǎo)向的營銷價(jià)值觀，并深刻理解，行為學(xué)研究的目的和

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1.品牌的歷史與發(fā)展1.1品牌誕生1.2品牌經(jīng)理制1.3多品牌管理2.品牌的行為學(xué)概念2.1大腦的秘密2.2品牌的結(jié)構(gòu)與定義2.3品牌的測量方法3.品牌的意義3.1買方意義3.2賣方意義4.品牌的運(yùn)作流程4.1態(tài)度與行為4.2品牌與態(tài)度4.3品牌運(yùn)作流程5.品牌的管理流程5.1品牌定位5.2品牌戰(zhàn)略規(guī)劃5.3品牌與年度營銷計(jì)劃5.4品牌的維護(hù)與發(fā)展5.5品牌

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講、知己也知彼，比對手更了解對手——競爭情報(bào)系統(tǒng)的力量1.你的雞蛋在哪個(gè)籃子里：行業(yè)大勢分析2.“紅、黃、藍(lán)、綠”四盞燈：建立營銷安全預(yù)警指標(biāo)3.眼觀六路，耳聽八方：時(shí)刻關(guān)注對手的表現(xiàn)1)誰動了我的奶酪：市場占有率監(jiān)測2)看準(zhǔn)臨門那一腳：對手終端表現(xiàn)監(jiān)測3)想買是否買得到：對手渠道覆蓋監(jiān)測4)想買是否買得起：對手性價(jià)比監(jiān)測5)想買是否愿意買：對手品牌表現(xiàn)監(jiān)測

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課程前言：從1865年世界上個(gè)商標(biāo)誕生，品牌的思想經(jīng)歷了近140年的發(fā)展。人們對品牌的理解也逐步從簡單的商標(biāo)概念成長為融心理學(xué)、生理學(xué)、營銷學(xué)等思想為一體的行為理論。深入的行為學(xué)研究表明，品牌是聯(lián)結(jié)人類精神與物質(zhì)世界的主要紐帶。在商業(yè)領(lǐng)域，以品牌為核心的經(jīng)營思想已經(jīng)成為現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)公認(rèn)的運(yùn)營模式。在完成了對品牌含義清晰化過程之后，近幾十年對品牌管理的科學(xué)方法

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課程前言伴隨企業(yè)的發(fā)展，當(dāng)企業(yè)生存問題得以解決后，管理的問題卻開始逐漸增多：優(yōu)秀員工太少，難以大量復(fù)制？流動一個(gè)人才，績效下降一片？知識、經(jīng)驗(yàn)難以積累，崗位智慧隨人的離開而流走？各崗位普遍缺乏行之有效的操作工具？橫向部門之間工作難以協(xié)調(diào)？縱向?qū)蛹壷g執(zhí)行難以到位？各種管理體系難以整合一體？企業(yè)文化成為墻上文化，根本難以落地？培訓(xùn)混亂無序，對實(shí)際工作幫助不大？

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課程大綱部分、全面項(xiàng)目化管理基礎(chǔ)思想1.全面項(xiàng)目化管理與企業(yè)量化管理2.國際公司量化管理的實(shí)踐；3.工作量化與全面項(xiàng)目化；4.成功項(xiàng)目的必備條件Oslash;項(xiàng)目目標(biāo)的絕對量化；Oslash;項(xiàng)目的流程化；Oslash;項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)化；Oslash;項(xiàng)目的精細(xì)化；Oslash;項(xiàng)目的契約化；第二部分、全面項(xiàng)目化工作打包及應(yīng)用1.工作分層分類與項(xiàng)目化打包1）工作

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