零售企業(yè)的新零售轉(zhuǎn)型策略與實(shí)施路徑 ——打造大數(shù)據(jù)AI時(shí)代下線上+線下一體化零售新業(yè)態(tài)

課程背景：

? ? 在5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能的技術(shù)變革下，無人售貨、無人超市、智能零售、場景零售的新零售時(shí)代到來了！純貨架式的電商時(shí)代已經(jīng)過去，單純的線下渠道店鋪更是離我們越來越遠(yuǎn)。無處不在，無邊界的輕量級(jí)場景化零售時(shí)代已經(jīng)到來。同時(shí)，電商增速趨緩，城市用戶規(guī)模達(dá)到天花板；農(nóng)村電商基礎(chǔ)設(shè)施滯后，天貓及京東的“渠道下沉”戰(zhàn)略難以突破，跨境電商物流成本高、配送效率低、客戶體驗(yàn)不佳。更為關(guān)鍵的是，消費(fèi)持續(xù)升級(jí)背景下，功能及性價(jià)比因素對“90后”及“00后”群體的影響明顯降低，他們尤其強(qiáng)調(diào)購物體驗(yàn)，而體驗(yàn)缺失是電子商務(wù)自出現(xiàn)以來就未能解決的痛點(diǎn)。被電商從業(yè)者寄予厚望的AR/VR購物也存在諸多技術(shù)難題。零售企業(yè)想要在同質(zhì)競爭與價(jià)格戰(zhàn)泛濫的慘烈戰(zhàn)場中生存下來并不斷發(fā)展壯大，就必須轉(zhuǎn)型新零售。

“90后”及“00后”群體的崛起，使我國的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了顛覆性變革，購物消費(fèi)變得移動(dòng)化、個(gè)性化、碎片化、體驗(yàn)化，從大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槿ψ酉M(fèi)，交易主導(dǎo)權(quán)回歸用戶群體?？梢哉f，新零售是新消費(fèi)時(shí)代背景下零售企業(yè)為了贏得消費(fèi)者認(rèn)可及信任的必然選擇。但是如何理解新零售；如何把握新零售未來發(fā)展的趨勢和業(yè)態(tài)；如何構(gòu)建全觸點(diǎn)、多渠道、多層次的行業(yè)新零售平臺(tái)；如何根據(jù)當(dāng)下企業(yè)的實(shí)際情況改造行業(yè)新零售，從而提升業(yè)績，是當(dāng)下迫切要解決的問題。本課程正是在這樣的背景下設(shè)計(jì)的。

課程收獲：

• 深入了解新零售的定義、本質(zhì)、特點(diǎn)與發(fā)展趨勢；
• 通過多個(gè)行業(yè)新零售經(jīng)典案例，掌握新零售的商業(yè)邏輯與落地路徑；
• 學(xué)習(xí)新零售下各行業(yè)的進(jìn)化業(yè)態(tài)，如連鎖店、食品店、零售店、無人售貨等；
• 學(xué)習(xí)新零售下的“人—貨—場”的重構(gòu)模式；
• 學(xué)習(xí)行業(yè)新零售下的新營銷模式，及其主要的策略、步驟與打法
• 掌握5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)+人工智能AI時(shí)代下新零售的發(fā)展趨勢
• 研討：本企業(yè)如何進(jìn)行新零售改造與路徑實(shí)施

課程時(shí)間：2天（6小時(shí)/每天）

課程對象：零售企業(yè)中高層管理者、零售企業(yè)電商運(yùn)營部門人員、零售創(chuàng)業(yè)人士中小企業(yè)主

課程方式：

1.?通過大量貼身案例，傳授知識(shí)點(diǎn)；

2.?利用行動(dòng)學(xué)習(xí)法，現(xiàn)場研討落地方案；

3.?多維提問+現(xiàn)場演練，激發(fā)學(xué)員全程投入；

4.?利用五星教學(xué)法，導(dǎo)入情景故事，左右全腦互動(dòng)學(xué)習(xí)；

5.?制定課后行動(dòng)方案，后期跟蹤，將培訓(xùn)項(xiàng)目化；

課程大綱

一、新零售——未來商業(yè)的新典范

? ?1、什么是新零售，新零售的本質(zhì)是什么

• 阿里巴巴馬云和張勇對新零售的解釋；
• 新零售——快速崛起的第二條S曲線；
• 新零售的5大核心問題、4大商業(yè)邏輯
• 新零售的本質(zhì)：一切以消費(fèi)者的體驗(yàn)為中心
• 新零售——電商零售與實(shí)體零售相互賦能

? ?2、場景體驗(yàn)下新零售時(shí)代下的商業(yè)機(jī)會(huì)

• 未來30年的機(jī)會(huì)與趨勢；
• 新零售會(huì)給哪些企業(yè)帶來機(jī)會(huì)
• 新零售給我們帶來的4大商業(yè)機(jī)會(huì)

3、新零售時(shí)代下的經(jīng)典案例

【案例】河馬模式——倉店一體的雙向流量殺手

【案例】超級(jí)物種——餐飲自營集合店為零售賦能

二、新零售下行業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢與現(xiàn)狀

??1、零售連鎖進(jìn)化模式的新趨勢

• 國際零售連鎖的市場的“時(shí)光機(jī)現(xiàn)象”；
• 食品零售業(yè)與餐飲業(yè)跨界融合
• 餐飲與快消品對物流供應(yīng)鏈提出新的要求

2、新零售下，互聯(lián)網(wǎng)品牌將全網(wǎng)融合

• 這一夜小米大戰(zhàn)榮耀；
• 三只松鼠的第一家投食店
• 這三家網(wǎng)紅店為什么能日售億元

3、新零售下的物種大爆發(fā)

• 為什么年入百萬，淘女郎卻在轉(zhuǎn)型
• 南京路，中國最后的零售實(shí)驗(yàn)場
• 沃爾瑪與大潤發(fā)的新零售電商追趕之路

4、新零售下客戶體驗(yàn)的新趨勢

• 什么叫新零售下的用戶體驗(yàn)
• 在場景體驗(yàn)下，當(dāng)下用戶的消費(fèi)需求分析
• 新零售下如何有效挖掘用戶體驗(yàn)

案例：依云礦泉水為什么那么貴還有人買

案例：可以喝的蟑螂藥如何打造用戶體驗(yàn)度

三、新零售下人、貨、場重構(gòu)下的新模式與新業(yè)態(tài)

1、新零售的方法論：

• 新零售=接觸點(diǎn)×體驗(yàn)度×推薦度
• 新零售與O2O的本質(zhì)區(qū)別
• 大數(shù)據(jù)與人工智能驅(qū)動(dòng)下的消費(fèi)升級(jí)

2、新零售下，每一家企業(yè)都是數(shù)據(jù)公司；

• 阿里新零售生態(tài)數(shù)據(jù)大揭秘
• 冰激凌賣家巧用線下為線上引流的本質(zhì)是數(shù)據(jù)
• 小賣家用5000元推廣費(fèi)撬動(dòng)近百倍銷售額的數(shù)據(jù)模式

3、新零售下的全網(wǎng)全渠道重構(gòu)：產(chǎn)品、支付、物流、體驗(yàn)一體化；

• 良品鋪?zhàn)拥?a href="http://m.fanshiren.cn/neixun/retrieval/166_0_0_0_0_0_0_0_1.html" target="_blank" style="color:#333;text-decoration: none;">新零售全渠道攻略
• 全渠道訂單占四成，星期六說這還不夠
• 9年了，終于再不用和經(jīng)銷商打架了
• 江南布衣上市，全渠道互動(dòng)成關(guān)鍵

4、新零售下的產(chǎn)品創(chuàng)新

• 單品創(chuàng)新，小王子食品打了個(gè)翻身仗
• 安踏推出定制業(yè)務(wù)，為什么大家都要押寶個(gè)性化
• 他們爆改傳統(tǒng)年貨，打動(dòng)“90”后

5、新零售下的無人零售：人——貨——場的重新布局

• 人，成為交易的主體
• 貨，個(gè)性化滿足需求
• 場，閉環(huán)式的完美的物流體驗(yàn)

案例：良家鋪?zhàn)拥臒o人零售全網(wǎng)布局

案例：三只松鼠零售店的接觸點(diǎn)體驗(yàn)度打造

四、新零售下，品效合一的新營銷模式

1、當(dāng)IP遇上了新零售；

• 雙11晚會(huì)，這個(gè)超級(jí)IP撬動(dòng)了多少零售額
• 為了銷售額，我們曾經(jīng)打造過多少IP
• 新零售下的IP營銷術(shù)——方法、步驟與策略

2、網(wǎng)紅、電競、VR、直播、社群，成為新零售下的營銷利劍；

• 薛謙之成為淘寶最紅明星店主；
• 如何利用VR，增強(qiáng)線下體驗(yàn)度的售貨能力
• 電競之中暗藏的電商之道
• 新零售與社群電商的完美融合營銷之道

3、新零售下的內(nèi)容運(yùn)營之道；

• 江小白如何用內(nèi)容驅(qū)動(dòng)零售營銷；
• 新零售下內(nèi)容打造的3個(gè)策略5個(gè)步驟
• 新零售下內(nèi)容運(yùn)營與體驗(yàn)營銷的融合

案例：酣客公社的社群營銷成功分析

五、大數(shù)據(jù)與人工智能AI下，新零售的7大落地路徑

• 渠道拓展：豐富消費(fèi)者購物場景
• 技術(shù)應(yīng)用：改變傳統(tǒng)的零售形態(tài)
• 支付體驗(yàn)：確保交易流程快捷化
• 物流響應(yīng)：實(shí)現(xiàn)最后1千米配送
• 品牌交互：精準(zhǔn)對接消費(fèi)者需求
• 精準(zhǔn)營銷：深度挖掘用戶消費(fèi)需求
• 智能決策：提高經(jīng)營管理的科學(xué)性

六、研討落地——企業(yè)如何進(jìn)行新零售改造

【利用工具】：思維導(dǎo)圖與魚骨圖

【研討方式】：世界咖啡+行動(dòng)學(xué)習(xí)+結(jié)構(gòu)化呈現(xiàn)

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