《門店運(yùn)營(yíng)之門店管理實(shí)務(wù)》
《門店運(yùn)營(yíng)之門店管理實(shí)務(wù)》詳細(xì)內(nèi)容
《門店運(yùn)營(yíng)之門店管理實(shí)務(wù)》
對(duì)于連鎖企業(yè)而言,門店是銷售和毛利的實(shí)現(xiàn)者,門店是連鎖企業(yè)的利潤(rùn)中心亦無庸置疑。麻雀雖小,五臟俱全。店長(zhǎng)是門店之魂,提升店長(zhǎng)的綜合能力是提升門店盈利能力的必由之路。
事實(shí)上我們面臨的問題是,在連鎖企業(yè)快速發(fā)展的今天,門店店長(zhǎng)的管理水平制約了企業(yè)的發(fā)展。高層有遠(yuǎn)大的戰(zhàn)略目標(biāo),中層有詳細(xì)的工作計(jì)劃,但往往在在直接面對(duì)消費(fèi)者的地方---門店的執(zhí)行起來往往問題百出,造成這樣的原因有很多,但門店店長(zhǎng)自身的經(jīng)營(yíng)和管理能力有待提升。
于是,連鎖企業(yè)不斷從內(nèi)部提升管理人員,但晉升之后看到的結(jié)果往往是少了一個(gè)優(yōu)秀的員工,多了一個(gè)令人失望的店長(zhǎng);從外部空降經(jīng)驗(yàn)豐富的店長(zhǎng)未必適合公司的企業(yè)文化,從一張白紙的大學(xué)生中來培養(yǎng)“接班人”恐怕也難以滿足企業(yè)快速發(fā)展的需求,我們?cè)撛趺崔k?
學(xué)員在這次的培訓(xùn)中不但可以學(xué)習(xí)到優(yōu)秀店長(zhǎng)的角色定位,門店員工的心態(tài)管理與領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌、門店日常營(yíng)運(yùn)管理、團(tuán)隊(duì)組建、紀(jì)律執(zhí)行、銷售技巧、顧客關(guān)系管理,門店的業(yè)績(jī)提升與競(jìng)爭(zhēng)策略,還可以梳理你在門店管理中的基本思路,讓店長(zhǎng)的管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)成為企業(yè)獨(dú)有的管理體系。課程有理論,更有實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn)和招數(shù),讓你學(xué)了能用。用了有效。
門店的管理絕不是開門關(guān)門管好幾個(gè)人這么簡(jiǎn)單,店長(zhǎng)的角色是什么,管理到底是什么,對(duì)人財(cái)物管理中有哪些方法,哪些工具?反復(fù)出現(xiàn)的問題如何通過流程表單進(jìn)行管管理?望、聞、問、切、翻,讓店長(zhǎng)站在顧客的角度重新審視自己。
第一講:店長(zhǎng)的定位、角色與職責(zé)
一、店長(zhǎng)的定位教學(xué)方式,講授與討論
1.心態(tài)管理,我和公司的公司的關(guān)系;公司沒有我行不行?
2.如何做好一盞燈!
討論:我喜歡的上級(jí)是什么樣的?我喜歡的下屬是什么樣的?(換位思考)
二、店長(zhǎng)的十大角色教學(xué)方式:講授
1.代表者,領(lǐng)導(dǎo)者,規(guī)劃者,控制者。。。。。。)
2.優(yōu)秀店長(zhǎng)和不良店長(zhǎng)的表現(xiàn)(分析,討論)
3.店長(zhǎng)應(yīng)該具備的技能
分享案例:副店長(zhǎng)是應(yīng)該表?yè)P(yáng)嗎?
三、管理是什么?教學(xué)方式:討論,老師點(diǎn)評(píng)
1.管理就是透過眾人把事情做好
2.無領(lǐng)導(dǎo)討論
點(diǎn)評(píng):目標(biāo)導(dǎo)向的管理才是有效的管理
第二講:門店店長(zhǎng)管理的常用方法
一、目標(biāo)與計(jì)劃。SMART原則與目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。教學(xué)方式:案例分析,討論
1.SMART原則。(案例,如何成為一名歌手?)
2.如何將偉大目標(biāo)變成可以實(shí)施的行動(dòng)?(平衡積分卡思想的運(yùn)用)
課堂討論:某店長(zhǎng)目標(biāo)中的問題
二、管理溝通,管理授權(quán)與反饋的方式。教學(xué)方式:講授、角色扮演
1.溝通的基本原則
2.角色扮演:領(lǐng)導(dǎo)與下屬
3.如何作出反饋
4.如何避免反授權(quán)
三、管理激勵(lì)手段。教學(xué)方式:講授,案例分析
1.儒法結(jié)合的管理之道
2.讓馬兒跑的快的關(guān)鍵
3.執(zhí)行紀(jì)律:火爐原理(看著燙,摸即燙,摸必燙,誰都燙)
四、如何有效培訓(xùn)下屬。技能儲(chǔ)備圖。教學(xué)方式:講授,學(xué)員練習(xí)
1.培訓(xùn)心態(tài)管理(好領(lǐng)導(dǎo)必須是好的培訓(xùn)師)
2.說給他聽,做給他看,看著他做
3.練習(xí)游戲:如何疊成一個(gè)漂亮手工?
案例:KFC的教練員體系
第三講:門店?duì)I運(yùn)管理實(shí)務(wù)
一、職責(zé)、流程、標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)方式:講授,學(xué)員分享
(職責(zé)是做什么,流程是如何做,標(biāo)準(zhǔn)是做到什么程度好)
1.門店每日檢查表的運(yùn)用
2.每周、每月工作計(jì)劃的制定
3.相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)(督導(dǎo)工作,工作記錄,錯(cuò)誤手冊(cè)的使用)
二、門店管理重點(diǎn):人、財(cái)、物、信息教學(xué)方式
1.人的管理
1)店鋪人員的選聘
2)新員工如何融入團(tuán)隊(duì)
3)跟進(jìn)(覺察、評(píng)估、行動(dòng))
4)問題員工的處理
2.財(cái)?shù)墓芾恚ń疱X的管理)
1)收銀員管理(店長(zhǎng)管理重點(diǎn)在收銀臺(tái))
2)單據(jù)管理(單據(jù)與現(xiàn)金同樣重要)
3.物的管理
1)商品管理(缺貨管理,盤點(diǎn)管理,損耗管理)
2)生財(cái)工具管理(設(shè)備,貨架等)
4.信息管理
1)店長(zhǎng)常用報(bào)表
2)顧客信息
案例展示:檢查表的使用
王山老師的其它課程
連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)滲透到幾乎所有的服務(wù)行業(yè),資本市場(chǎng)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)也是特別青睞,連鎖是個(gè)好東西,決勝終端或終端為王的理念相信已經(jīng)讓大家所接受。但為什么有的曇花一現(xiàn),連鎖經(jīng)營(yíng)的秘訣到底是什么?連鎖藥店店如何定位、連鎖藥店如何拓展,從單店管理到多店連鎖,如何能管得好,如何能有效復(fù)制成功模式,總部該如何建立,商品部門和營(yíng)運(yùn)部門的重點(diǎn)在哪?……這些都是涉及到連鎖經(jīng)營(yíng)管理體系的
講師:王山詳情
藥業(yè)連鎖業(yè)中幾年一直在提“洗牌”,是的風(fēng)雨的街頭,招牌能掛多久面對(duì)成本,人工,租金的上升,利潤(rùn)空間正在壓縮。甚至有人說,線下運(yùn)作的門店已經(jīng)被人稱淪落為“體驗(yàn)店”。消費(fèi)者門店體驗(yàn),線上購(gòu)物門店業(yè)績(jī)下降,線下門店大量關(guān)閉,我們?cè)撊绾螒?yīng)對(duì)線下門店真的成為明日黃花了嗎線下藥店的價(jià)值在哪里。線下門店就是以門店為舞臺(tái),產(chǎn)品為道具,銷售人員與顧客一起上演永不落幕的情景劇,
講師:王山詳情
第一講:變化篇:看看移動(dòng)互聯(lián)的熱鬧1.移動(dòng)互聯(lián)給消費(fèi)者的生活方式帶來的變化2.三波流量紅利從央視到BAT,再回到實(shí)體店案例:BurberryCEO戰(zhàn)略愿景:未來五年的零售模式是什么?案例:良品鋪?zhàn)拥姆较騉2O戰(zhàn)略:全渠道經(jīng)營(yíng)的發(fā)展路徑是?案例:名創(chuàng)優(yōu)品的自流量入口戰(zhàn)略思考:實(shí)體零售轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵是?第二講:新零售的商業(yè)模式變與不變一、商業(yè)模式確定(單店盈利模式)
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《金牌店長(zhǎng)特訓(xùn)》 12.25
馬云說在新零售的環(huán)境下面,不是說實(shí)體店不行了,而是你的店不行了。新零售就是通過一系列的包括互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在內(nèi)的新技術(shù)的運(yùn)用,對(duì)現(xiàn)有的人貨場(chǎng)進(jìn)行重構(gòu),達(dá)成更好的滿足消費(fèi)需求的一系列方法。同樣對(duì)于我們實(shí)體店的店長(zhǎng)的要求也發(fā)生了很大的變化,除了原有的現(xiàn)場(chǎng)管理和產(chǎn)品的經(jīng)銷存以外,還有需要店長(zhǎng)更多的去關(guān)注客戶的獲取與經(jīng)營(yíng),工作內(nèi)容甚至包括了物流配送,微信公眾號(hào)、抖音等的使
講師:王山詳情
滿城盡是連鎖店,無論從超市,酒店、美容、到鐘表、服裝鞋帽,連鎖業(yè)態(tài)已經(jīng)滲透到了幾乎所有服務(wù)性行業(yè)連鎖品牌成為趨勢(shì)。無論是前幾年的步步高這樣的連鎖超市,還是類似周黑鴨這類的品牌連鎖,連鎖品牌企業(yè)在資本市場(chǎng)獲得青睞已經(jīng)成為不爭(zhēng)事實(shí)但是“風(fēng)雨的街頭,招牌到底能夠掛多久”,為什么有的門店人頭涌涌,有的門店門可羅雀,有的連鎖品牌讓經(jīng)銷商和加盟商賺到盆滿缽滿,有的卻成為
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《MTP管理才能發(fā)展培訓(xùn)》 04.11
ManagementTrainingforDevelopmentProgramMTP管理才能發(fā)展培訓(xùn)長(zhǎng)久以來,我們一直希望能夠有一套適合中國(guó)企業(yè)的管理課程,可是不管是由管理觀念最先進(jìn)的歐洲、美國(guó)甚或是日本,所引進(jìn)的培訓(xùn)課程,或多或少都會(huì)有不服水土的現(xiàn)象產(chǎn)生,而到底適合中國(guó)企業(yè)的管理培訓(xùn)課程在哪里?課程背景:MTP(ManagementTrainingforD
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營(yíng)業(yè)廳廳店長(zhǎng)提升課程目標(biāo):1.如何提升實(shí)體渠道網(wǎng)點(diǎn)(含自營(yíng)廳、社會(huì)渠道網(wǎng)點(diǎn))單店業(yè)績(jī)(業(yè)務(wù)發(fā)展量、終端銷售量-重點(diǎn)智能4G手機(jī)終端,流量包)?如何讓手機(jī)零售店面成為生活學(xué)習(xí)娛樂中心?如何由門店銷售型往體驗(yàn)服務(wù)型轉(zhuǎn)變,流量經(jīng)營(yíng)究竟如何落實(shí)?2.如何通過營(yíng)銷活動(dòng)提升進(jìn)店量?提高成交率?提高毛利率?3.4G時(shí)代手機(jī)零售店面經(jīng)營(yíng)管理的方法。課程時(shí)間:2天,6小時(shí)/天
講師:王山詳情
零售業(yè)發(fā)展歷史與趨勢(shì)課程背景:零售業(yè)的發(fā)展可以追溯到19世紀(jì)中葉百貨業(yè)的誕生,也就是所謂的“第一次零售革命”迄今已有150多年的歷史,在此期間,零售業(yè)態(tài)不斷創(chuàng)新,新興零售組織形式不斷出現(xiàn)。從世界范圍來看,傳統(tǒng)的百貨業(yè)態(tài)正逐漸失去昔日的輝煌,而連鎖超市和大賣場(chǎng)等則開始占據(jù)主導(dǎo)地位。課程時(shí)間:1-2天,6小時(shí)/天授課對(duì)象:門店銷售人員,店長(zhǎng),督導(dǎo)等與銷售一線相關(guān)
講師:王山詳情
營(yíng)業(yè)廳店體驗(yàn)式銷售課程背景:在移動(dòng)互聯(lián)的大背景下,廳店的銷售也從從傳統(tǒng)手機(jī)銷售到以體驗(yàn)為主的智能機(jī)銷售,從業(yè)務(wù)為主轉(zhuǎn)換為智能終端銷售為主,終端與業(yè)務(wù)的深度捆綁是發(fā)展的新趨勢(shì)。然而在新形勢(shì)下,我們很多的促銷人員和管理人員很難適應(yīng)這種轉(zhuǎn)變,智能機(jī)和普通手機(jī)有什么區(qū)別,好好的手機(jī)一旦賣合約機(jī)就難以銷售;智能機(jī)銷售與業(yè)務(wù)如何結(jié)合?銷售出去后,消費(fèi)者并不能充分認(rèn)識(shí)應(yīng)用
講師:王山詳情
打造連鎖化渠道運(yùn)營(yíng)體系課程背景:決勝終端或終端為王的理念相信已經(jīng)讓大家所接受。當(dāng)代理商發(fā)展到一定階段,從單店管理到多店連鎖,如何能管的好,如何能有效復(fù)制成功模式,這些都是涉及到連鎖經(jīng)營(yíng)管理體系的建立問題。專業(yè)化,標(biāo)準(zhǔn)化,簡(jiǎn)單化是連鎖經(jīng)營(yíng)的基本要求,公司的組織架構(gòu)應(yīng)該如何才是合理?各崗位應(yīng)該做什么,怎么做,標(biāo)準(zhǔn)是什么,如何獎(jiǎng)懲和激勵(lì)員工,如何建立培訓(xùn)體系?這些
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